Кофейный напиток является одним из самых популярных и любимых у многих людей. Для некоторых людей кофе стало неотъемлемой частью утра. Существуют различные легенды о том, как возник этот напиток. Самая популярная легенда о пастухах, заметивших небывалую подвижность у коз, которые съели листья кофейного дерева. Тонизирующее свойство кофе нашло подтверждение. Кофе пришло Каффы – провинции африканской страны Эфиопии. С момента распространения нового напитка в другие страны не утихают споры и исследования по поводу того, есть ли полезные свойства кофе. 

Тем ни менее, существуют доказательства, что кофе в небольших количествах (одна-две чашки в день) полезен для здоровья. 

Пользу кофе было установлено еще во времена Аристотеля и Авиценны. Было доказано, что в кофейных зернах содержатся разные необходимые организму витамины и микроэлементы: фосфор, железо, кальций и другие. 

Так какие же кофе свойства имеет? Рассказывает сайт http://coffeeok.com.ua/. Во-первых, употребление натурального кофе способствует нормальной работе нервной системы, так как повышает уровень необходимого холестерина в крови. Во-вторых, кофе полезен предотвращения депрессии и поднятия настроения. В натуральном кофе находится «гормон счастья» – серотонин. Уберечь себя от депрессии можно употребляя 2 небольшие чашки кофе на протяжении дня. В-третих, употребляя кофе каждый день можно уберечь себя от сахарного диабета и заболеваний печени. Четвертая причина полезности кофе – это способность напитка повышать память и сексуальную активность у не молодых людей. Еще одно свойство кофе проявляется благодаря такому веществу как кофеин. Он снижает риск развития синдромов Паркинсона и Альцгеймера. Кофеин помогает снизить головную боль при мигрени, повысить низкое давление у гипотоников, а еще может справиться с запором. Витамин Р, который так же содержится в кофе полезен для сосудов, а здоровые сосуды снижают вероятность инсульта. 

Кофе можно использовать не только с лечебными целями. Он часто используется с косметологическими целями в качестве скрабов для лица и тела. Использование молотых зерен кофе в качестве скраба, улучшает кровоток верхних слоев кожи. Можно так же из кофейной гущи делать маски для волос , которые выступают как натуральная краска и придают волосам шоколадный оттенок. 

Еще очень часто кофе используется в кулинарных рецептах, в основном для приготовления десертов или коктейлей. 

Из выше сказанного ясно, что кофе имеет ряд полезных свойств, но употреблять его или нет, это выбор каждого. Нужно помнить, что чрезмерное употребление этого напитка может привести наоборот к ухудшению здоровья.