Выращивание клубники на Луганщине: как жительница Епифановки развивает ягодный бизнес

Елена Пасечник из села Епифановки, что на Луганщине, выращивает клубнику и планирует расширить свое дело, а прибыль от нее направить на развитие села, сообщает Проект USAID.

Читайте по теме: Клубничный Северодонецк: сколько стоит первое сезонное лакомство на прилавках города

Выращиванием клубники Елена Пасечник занимается несколько лет. Идею позаимствовала у семьи мужа Михаила. Его родители тоже выращивают клубнику. Елена присматривалась к этому процессу, а затем и сама посадила несколько рядков.

Жительница Епифановки развивает бизнес по выращиванию клубники на Луганщине

"Прошлым летом было жарко, много клубники не выжило, поэтому весной в этом году мы заново сажали новые кустики. Работы в селе нет, поэтому я решила зарабатывать выращиванием и продажей ягод", - говорит Елена.

Сейчас на ее грядках - 800 кустов сочной "Клэр". Для этого сорта хорошо подходит песчаный грунт на огороде Елены. Вся клубничная плантация занимает 10 соток огорода.

Семья Пасечников выращивает клубнику в Епифановке

Июнь - сезон клубники. Семья Пасечников продает ягоды односельчанам, гостям, которые на выходные приезжают в Епифановку. Также Елена держит коз, молоко и клубнику продает на рынке в Северодонецке.

У нас здесь очень красиво, - говорит Елена. - Есть лес, река Боровая неподалеку и наша улица, где живет шесть семей, очень уютная. Я сама родом из Сумщины, из села Свеса, но через несколько лет здесь, на Луганщине, полюбила Епифановку и хочу, чтобы это село становилась лучше.

Епифановка

Свои грядки Елена планирует масштабировать в бизнес. Хочет установить теплицу, где сможет выращивать ремонтантную клубнику и собирать несколько урожаев в год. Для этого семья уже пробурила скважину, но нужны еще деньги - по подсчетам Елены ориентировочно 200 000 гривен.

"Почему я хочу теплицу? Это позволит уберечь растения от дождей, болезней, которые могут быть в открытом грунте. Мы планируем закупать саженцы в горшках, чтобы в следующем сезоне уже иметь урожай ягод. Также в теплице надо обустроить капельный полив, освещение и закупить минимум 1000 саженцев ", - говорит селянка.

Идею по выращиванию клубники в теплицах "Сочная клубника" Елена представила на питчинг идей социальных предпринимателей, который состоялся 4 июня в Святогорске при содействии Проекта USAID "Экономическая поддержка Восточной Украины".

Семья Пасечников продает ягоды односельчанам, гостям, которые на выходные приезжают в Епифановку

В течение трех месяцев девушка училась социальному предпринимательству. Менторы программы - общественная организация "SiLAB" - рассказывали, как просчитать финансовый план, на что обращать внимание при учреждении дела. Все это нужно Елене, чтобы изменить свою деревню Епифановку. В нем живет около тысячи жителей, работы нет, большинство людей удерживает собственное хозяйство или ездит на работу в Северодонецк.

"В прошлом году с подругой мы раскрасили остановку в деревне, вместе с односельчанами организуем различные активности: убираем обочину, установили в селе сетки для сортировки мусора, обустроили пространство под открытым небом, где показываем кино. Я хочу, чтобы вокруг было красиво, чтобы молодежь имела место для отдыха, был парк и современное пространство для общения. Имея теплицу, буду приглашать людей на работу, а часть прибыли вкладывать в развитие своего села".

В ближайшее время Елена планирует подать грантовую заявку на строительство теплицы.

Грантовая и образовательная помощь предпринимателям на Востоке Украины предоставляется проект USAID в рамках информационной кампании "Восток экономических возможностей".

Кампания призвана привлечь внимание всей Украины с потребностями и возможностями Востока, ведь еще никогда в регионе не было столько инициатив, призванных улучшить уровень жизни населения, развивать бизнес в перспективных отраслях экономики, восстанавливать инфраструктуру.

Подписывайтесь на наши страницы в Фейсбук и Инстаграм. Самые актуальные новости Северодонецка и региона у нас.