• Главная
  • Гриль для дома - барбекю каждый день!
Новости компаний
10:49, 14 марта

Гриль для дома - барбекю каждый день!

Новости компаний

Бытует твердое убеждение, что полезная и здоровая пища получается при быстрой термообработке, когда каждый продукт под воздействием высокой температуры в буквально смысле закрывает верхний слой, образуя хрустящую и румяную корочку, сохраняя внутри сочность и нежность, полезность и усвояемость. Самое интересное, что готовить на открытом огне нет нужды, когда дома есть гриль. Это оборудование представлено на рынке в самой большой конфигурации как по принципу работы, так и по внешнему виду. Как выбрать гриль для дома по выгодной цене и получить здоровую пищу на каждый день? Сегодня поговорим об этом.

Гриль для дома - барбекю каждый день!, фото-1

Гриль для дома. Это не только об открытом огне

Самая распространенная ошибка о продуктах, приготовленных на открытом огне, что это является возможным только на открытой площадке, где-нибудь в лесу, на побережье или на открытой террасе за городом. Но современные модели грилей позволяют лакомиться вкусными блюдами с мангала прямо дома, в квартире, на кухне офиса или на балконе. Как такое возможно? Все очень просто. Электрогрили открыли возможности использовать электрическое оборудование в любом месте, где есть доступ к розетке с постоянным электрическим током. Такие устройства позволяют на профессиональном уровне приготовить стейк, сосиски гриль, баварские колбаски, овощи гриль и полноценные бургеры с говяжей котлейто и хрустящей булочкой. Это оборудование очень популярно для молодых семей, где шашлык - это блюдо не на праздник, а просто так, где бургеры - это угощение для встречи с друзьями, но также и для холостяков, которые не представляют свою жизнь без вкусного стейка, жаренных колбасок из натурального мяса или кебаба. Вкусно готовить вместе с компактными моделями контактного гриля - загрузить продукт, прижал раскаленной плоскостью друг к другу и получил ресторанное блюдо за считанные минуты у себя дома.

К тому же такая обработка продуктов абсолютно не влияет на общее состояние продуктов, они сохраняют все свои полезные минералы и витамины, да и для жарки совершенно не потребуется применение большого количества жира ила растительных масел, как это обычно происходит во время приготовления на сковороде или в других девайсах. Современные грили имеют жаростойкие, антипригарные поверхности, позволяющие на них готовит практически без использования жира. При желании можно купить гриль с возможностью замены плоскостей для жарки. Они могут быть

  • с рифлеными,
  • ровные,
  • комбинированные,
  • с отделами для сэндвичей.

Каждая поверхность работает по отдельной технологии приготовления. Например, рифленая рабочая поверхность создает характерные полоски гриль, а на ровной можно жарить не только мясные компоненты, но и оладьи, блины, сырные лепешки и прочие многие продукты.

Интересные модели гриля с возможностью приготовления бутербродов. Вся плоскость разделена на две рабочие зоны ,которые в свою очередь. разделены диагонально, в результате тепловой обработки получаются треугольные сэндвичи с различной начинкой, это уже по вашему предпочтению.

Гриль для дома - барбекю каждый день!, фото-2

Контактные грили: виды, как пользоваться

Прижимные грили облегчают работу на профессиональной кухни в фастфудах, точках быстрого питания и бистро. Такие устройства за короткое время качественно подогревают и жарят любые полуфабрикаты и продукты. Конструктивные особенности прибора открывают возможности использовать гриль для запекания мяса и рыбы, приготовления снэков, бутербродов, тостов, хот-догов и бургеров. Выбирая контактный гриль важно учитывать такие особенности:

  • лучше, если рабочая поверхность сделана из чугуна,
  • исходя из того какие продукты вам необходимо готовить, выбирайте вид поверхности - рифленую, ровную или комбинированную.
  • чтобы максимально сократить потребление электроэнергии, важно, чтобы две части нагревались. Так вы сэкономите время на обработку продуктов, не потребуется постоянно переворачивать компоненты.
  • обратите внимание на такую полезную функцию, чтобы прижимная плоскость могла регулироваться, тем самым вы сможете регулировать толщину изделий,
  • термостат и удобная панель управления позволит лучше вести контроль за процессом тепловой обработки,
  • наличие ручек из термостойкого материала повышает уровень безопасности эксплуатации прибора,
  • рекомендуем обращать внимание на внешний каркас устройства. Лучше делать выбор на грили из нержавейки.
  • съемный поддон для сбора жира позволит оптимизировать рабочий процесс и облегчит уход за устройством.
Гриль для дома - барбекю каждый день!, фото-3

Где купить гриль для дома?

Кому полезно будет купить гриль? Всем, кто ценит полезные и вкусные блюда, и заботиться о своем здоровье. Во-первых, стоимость этого аппарата позволяет купить гриль даже студенту, во-вторых, такие устройства просты в эксплуатации, в-третьих, даже профессионалы знают как оптимизировать свои кулинарные процессы и сэкономить при этом расходы на потребление электроэнергии.

Сегодня на рынке представлен большой выбор грилей. Важно определиться с целью использования такой техники.

0,0
Оцените первым
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити

Комментарии

Объявления
live comments feed...