Супрун посоветовала, что приготовить на Новый год

Супрун посоветовала, что приготовить на Новый год, Александра

И. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала украинцам, что лучше всего поставить на новогодний стол. Рекомендации она опубликовала на своей странице в Facebook.

Супрун говорит, что нужно сделать праздничное застолье простым и полезным, например отказаться от майонеза и некоторых калорийных ингредиентов в салатах.

"В фабричном майонезе часто много добавленной соли, сахара и жира. Поэтому его, как и другие готовые соусы, следует максимально ограничить в потреблении, а лучше вовсе отказаться. Вместо этого готовить их дома самостоятельно. Но домашний майонез в классическом понимании тоже не выход. Сырые яйца, которые входят в его состав, опасны для здоровья. Нередко сальмонеллы загрязняют куриные яйца, поэтому без термической обработки употреблять их не стоит", - написала глава Минздрава.

Она уточнила, что в салате оливье находится много компонентов, и он уже может быть полноценной пищей, так как тут есть жиры и медленные углеводы. Поэтому можно больше не готовить калорийных блюд, а сварить блюда попроще и здоровее, например суп, куриный или рыбный бульон или борщ, который будет способствовать пищеварению. 

"Или шуба. Еще один "салат", в котором много майонеза и человеческого труда. Сделайте проще - отдельно сельдь или скумбрия. Отдельно - винегрет, и добавьте к этому печеные овощи: картофель, сельдерей, пастернак, морковь, тыкву и масло", - порекомендовала Супрун и добавила, что лучше отказаться от жареного мяса в пользу запеченного. 

Кроме того, она уточнила, что от колбысы и всего пресованого мяса лучше вообще отказаться. Отдельно она высказалась о холодце и порекомендовала добавить к нему овощной салат и цвикли. Вдобавок Супрун посоветовала украинцам долго не стоять за плитой на кухне.

Северодонецк новый год стол здоровье Супрун
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
357 просмотров в январе
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии